Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. ×

Indywidualny warsztat z chlebowy z Moniką Walecką

Jak kupować?
  • 16 osób licytowało, wygrał (1)
  • Zakończona (pon 15 sty 2018 09:31:53 CET)

Aktualna cena

2 025,00

Licytacja zakończona

Koszty dostawy
Odbiór osobisty 0,00 zł

Wszystkie opcje

Sprzedający (0)

0,0 % pozytywnych komentarzy

Zobacz wszystkie komentarze

Wszystkie przedmioty sprzedającego
Pytanie do sprzedającego
  • Opis
  • Dostawa i płatność

Jeżeli kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby w Twoim domu roznosił się zapach świeżo upieczonego chleba, to jest Twoja szansa. Wesprzyj Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy i naucz się robić chleb na kameralnym, indywidualnym warsztacie pod okiem Moniki Waleckiej - fotografki i nieszablonowej piekarki działającej pod pseudonimem Cała w Mące, która swoje pierwsze doświadczenia chlebowe zdobywała w San Francisco. 

 

Warsztaty odbędą się w przestrzeni kulinarnej piekarni Muffia Bakery na Burakowskiej 11. Podczas warsztatów upieczemy wspólnie chleb, zrobimy pizzę a międzyczasie będziemy objadać się ciastkami z piekarni Muffia.

 

Na warsztacie nauczę Cię jak przygotować chleb typu francuskiego na pszennym zakwasie o wilgotnym, otwartym miąższu i chrupiącej skórce, który jest nie tylko smakuje dobrze, ale jest także przyjazny dla naszego organizmu. Oprócz białego chleba zrobimy także pożywny i wilgotny blaszkowy chleb z pszennej mąki z pełnego przemiału. Wytłumaczę Ci jak prowadzić zakwas, aby nasz chleb zawsze rósł jak na drożdżach i nie był zbyt kwaśny. Pomogę Ci zrozumieć cały proces robienia ciasta chlebowego. Pokażę Ci jak upiec piękny chleb w domowym piekarniku. Samodzielnie utłuczemy masło i zrobimy pizzę. Ale przede wszystkim pogadamy od serca. 

Zwycięzca aukcji opuści warsztat z zestawem domowego piekarza: słoiczkiem zakwasu, koszyczkiem do wyrastania chleba (z chlebem do upieczenia w domu), blaszką chleba pełnoziarnistego, skrobką.

 

 

Warsztat odbędzie się w Muffia Bakery w lutym, w dniu i czasie dogodnym dla ucznia i nauczycielki.